С чего начать?

Сырники с картофелем. Сваренный в мундире картофель очищают (можно сварить и очищенный картофель, ...
Очищенный картофель варят в подсоленной воде, затем воду сливают, картофель обсушивают, закрыв кры...
Каша манная с орехами наподобие гурьевской. Расколоть 1 фунт (400 г) каких угодно (грецких или про...
Яблоки, запеченные в белке. Яблоки моют, удаляют семенные гнезда, измельчают на терке, кладут на с...
У многих народов большой любовью пользуются жареные бобовые. Горох жареный (татарское блюдо). Го...
Зеленое масло (масло метрдотель). Размягчают сливочное масло, добавляют шинкованную зелень петрушк...
Существует целая группа яичных блюд, варенных на водяной бане в чашечках. Для этого обычные чайные...

Архивы