С чего начать?
Архивы
Пай с маком
Все ингредиенты перемешать в однородную массу до получения теста. Поставить в холодильник на 1 час.
Начинка:
В отдельной чашке перемешать мак, толченые печенья, изюм и миндаль.
Вытащить тесто из холодильника и разделить на 2 части. Раскатать 1 часть теста и положить в смазанную маслом форму.
Затем выложить на тесто начинку и разровнять. Оставшееся тесто раскатать, нарезать фигурным ножом полосочки и украсить слепляя края, намазать сверху взбитым яйцом. Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 30 - 40 мин. до готовности.
Ингридиенты для теста:
1 яйцо;
1 маргарин (250 грамм);
2 чайные ложки гашеной соды;
0.5 ст. сахара;
1 пакетик ванилина;
2 ст. муки;
Ингридиенты для начинки
1 упаковка готового мака для выпечки;
5 шт. печенье галетное;
50 гр. чищеного, крупно рубленного миндаля;
50 гр. изюма;
08.08.2011